En novembre 2015, les saucisses et saucissons de Lacaune ont obtenu leur reconnaissance en Igp. (Indication Géographique Protégée).

Nous sommes fiers de vous proposer saucisson et saucisse Igp Lacaune.

 

Les saucissons et saucissses de Lacaune sont reconnaissables au logo "M" ainsi qu'au sceau Igp.

 

​